Články, recepty a tipy pro zdravější život

Plněné datle chutnají přímo svátečně a zaslouží si nějakou speciální příležitost. Já je moc ráda připravuju na Vánoce a když se mě někdo zeptá na moje nejoblíbenější cukroví, hned mám jasno. Křupavá mandle uvnitř sladké datle v kombinaci s hořkou čokoládou je tak skvělá, že by bylo škoda vychutnávat si ji jen o Vánocích. V létě můžete plněné datle uložit do mrazáku, postupně je podle potřeby vytahovat a využít jako osvěžující dezert. Kdyby plněné datle nebyly tak výborné, uskladněné v mrazáku by vám vydržely i několik měsíců. Radši s tím nepočítejte, budou totiž mizet podezřele rychle.

Srovnání 11 veganských proteinových tyčinek. Najít veganskou proteinovou tyčinku, která bude mít skvělou chuť, vhodné složení a dostatečně vysoký podíl bílkovin, není úplně jednoduché. Ochutnala jsem 11 tyčinek, které se v České republice dají běžně sehnat. Které bych vám doporučila a které ne? Tady je moje osobní srovnání.

Miluješ saláty, protože jsou lehké a zdravé, ale často po nich máš brzo hlad? Nejčastějším důvodem je to, že v salátu chybí bílkoviny pro sytost a komplexí sacharidy pro dlouhodobou energii. Bývá to typicky jen zelenina a spousta tučné zálivky. Výsledek? Nejsi sytá, i když jsi snědla poměrně kalorické jídlo.

Když se zdravě jí a mlsá, chce to pořádnou dávku ořechů, sušeného ovoce, kvalitní čokolády a dalších dobrot.

Intervalový trénink v Benátkách nad Jizerou - cvičení, které budeš chtít vyzoušet i ty! Na skupinových lekcích cvičení v Benátkách nad Jizerou se scházíme už víc než 1,5 roku. Máme za sebou 2 sezóny od jara do podzima, kdy lekce probíhaly venku. Doufám, že několik venkovních tréninků u benáteckého fotbalového stadionu ještě zvládneme. S nadcházejícím podzimem se ale přesuneme do sokolovny. Myslím, že je to hezká příležitost si naše lekce intervalového tréninku pod širým nebem shrnout.

Tiramisu se tradičně připravuje z mascarpone smíchaným se žloutky, cukrářských piškotů a mandlového likéru. Jestli ale netrváte na italských postupech a chcete si tiramisu připravit ve zdravější bezlepkové verzi plné bílkovin, jste tady správně.

Hledáš recept na vánoční cukroví, které zaujme nejen vzhledem, ale i chutí? Chceš letos připravit cukroví, které mezi ostatními druhy zazáří tak, že na něj do příštích Vánoc nikdo nezapomene?

Lidské tělo je přizpůsobené neustálému pohybu. Jsme stvořeni k chůzi, běhu a fyzické práci. Prosezená pracovní doba v kanceláři proto není ideální. Nárazovým cvičením to úplně nespravíte, přirozeným pohybem ale ano! 🤩 Takže co dělat pro zařazení přirozeného pohybu do každodenního života?

Obilná kaše je skvělá sladká snídaně, která zahřeje a potěší, když je venku chladněji. Ovesná kaše je klasika, která nikdy nezklame, ale jestli chcete kaši snídat pravidelně, určitě oceníte změnu. A pocit, že máte zdravou snídani, která chutná jako dezert, vám rozzáří celý den.

Podcasty teď frčí. Není divu, když se díky nim můžeme nechat inspirovat, namotivovat, pobavit i vzdělávat. Umožňují nám věnovat se zároveň dalším činnostem. A navíc neunavujeme oči koukáním do monitoru nebo do knížky. Podcasty jsou prostě značka ideál.

Únava nás může čas od času potrápit, když málo spíme nebo jsme v období, kdy toho máme prostě moc. V takových případech je nám asi jasné, kde je chyba a co bychom měli zlepšit. Co ale dělat s neustálou únavou, která zdánlivě ani nemá důvod? Zkuste se zamyslet, jestli se vás náhodou netýká některý z následujících 5 důvodů časté únavy:

Jak správně jíst při hubnutí, při sportu, pro zdraví? Jak správně jíst, aby … dosaďte si, co chcete. Různých odpovědí existuje ještě víc než otázek na tohle téma. Je těžké se v tom vyznat a člověk někdy ani neví, čemu by měl věřit. Někdo doporučuje vysokosacharidovou stravu, někdo je naopak přesvědčený, že strava by měla být založená na tucích. A mohli bychom pokračovat dál. Existuje ale jedna správná odpověď, která platí napříč všemi stravovacími směry a názory. Je to vědomé jedení.

Tvarohová bábovka u vás najde využití jako sladká snídaně nebo svačina. A po jednom kousku si nejspíš budete chtít dát další, klidně jen tak. Ozdobená rozpuštěnou čokoládou a čerstvým ovocem vypadá nádherně a chutná ještě líp.

Broskvový dort patří k létu, kdy je ovoce prohřáté od sluníčka. Dáváte si v kavárnách rádi veganské krémové dorty s korpusem ze sušeného ovoce a ořechů? Zkuste si doma připravit nepečený broskvový dort a možná příště v kavárně zůstanete jen u kávy. Tenhle dort je totiž tak dobrý a jednoduchý na přípravu, že vaše kavárenské oblíbence strčí do kapsy. Nemusíte zapínat troubu, dort stačí nechat odpočinout v mrazáku a výborné osvěžení je na světě. Vyberte si na něj broskve zralé a šťavnaté, díky nim dort nebude potřebovat žádný přidaný cukr. Kombinace broskvového krému a korpusu ze sezamu je neobvyklá a tak skvělá, že na ni jen tak nezapomenete. Možná i proto několik lidí, kteří ode mě dort ochutnali, prohlásilo, že „tohle je ten NEJLEPŠÍ DORT“. A nejlepší dort byste rozhodně měli ochutnat i vy 🍑

Arašídová omáčka dodá každému receptu asijský nádech. Můžete s ní doplnit zeleninové jídlo, které díky ní bude sytější. Příprava zabere jen pár minut a omáčka je proto ideální pro chvíle, kdy potřebujete v kuchyni rychle vykouzlit něco výjimečného. Díky zázvoru je omáčka lehce pikantní a lahůdkové droždí jí kromě zajímavé chuti dodává další bílkoviny a vitamíny skupiny B. Arašídová omáčka krásně ladí s různými druhy nudlí, rýží, čočkou a výborná je taky k zeleninovým závitkům, čerstvé nebo pečené zelenině. Když ji připravíte z menšího množství vody, poslouží vám jako zajímavý dip.

Brokolicová omáčka je jídlo pro chvíle, kdy chcete mít uvařeno za 20 minut, neušpinit moc nádobí a zároveň se chcete skvěle a zdravě najíst. Výborná je se soba nudlemi, které jsou taky hotové za chvilku. A protože je fajn mít v jídle i čerstvou zeleninu, můžete je namíchat s nudlemi z cukety, jako to ráda dělám já. Brokolicovou omáčku s přílohou je dobré doplnit ještě o bílkoviny. Vegani si k ní můžou přidat tofu a ostatní třeba balkánský sýr. A navrchu krásně křupe černý sezam. Takhle poskládané jídlo skvěle chutná a dodá tělu všechny potřebné živiny. Tak a teď už pojďme na recept.

Léto je v plném proudu a vám se v tom horku vůbec nechce sportovat? Já to chápu, někdy se člověk musí opravdu přemáhat, aby vstal od bazénu, odložil zmrzlinu a udělal alespoň pár kroků. Vysoké teploty ale nemusí znamenat, že je sportu až do podzimu konec. Následujících 5 tipů vám pomůže k tomu, abyste zůstali během léta aktivní.

Chia pudink zažil v minulých letech obrovský boom a dnes se s ním setkáte v mnoha alternativních a hipster kavárnách. Není se čemu divit, chia pudink totiž chutná skvěle, dodá spoustu energie a spolehlivě na několik hodin zasytí. A ozdobený čerstvým ovocem vypadá prostě úžasně.

Upéct dort k prvním narozeninám je krásný, ale náročný úkol. Na začátku stojí jedno velké rozhodnutí: Zkusit zdravý recept, nebo se radši držet klasiky?